Persönliche Methoden zur Immunsystem-StärkungNahrungsergänzungsmittel:Angosan (Dosierung je nach Produkt einmal täglich)Appenzeller Naturheilmittel Ling Shi (Dosierung je nach Produkt einmal täglich) Klosterleidenchristi Propolis (Dosierung je nach Produkt einmal täglich) Klosterleidenchristi OPC
Ein so genannter «Power-Teller» wie beispielsweise von Dr. Neal D. Barnard (Professor für Medizin, Washington) empfohlen, beinhaltet zu je einem Viertel Früchte, Gemüse, Hülsenfrüchte und Getreide. Zwei dieser Malzeiten pro Tag kombiniert mit Intervallfasten lassen überflüssige Kilos purzeln und aktivieren die Hirnzellen. Die auf diesem Blog aufgeführten Bücher wie «Powerfoods für das Gehirn», «Raus aus der Käsefalle“ und «The Vegan Starter Kit» beschreiben einzelne Themen dieses Beitrags ausführlich.
So können grundsätzlich alle, die im Leben einmal an einen extrem schmerzlichen Punkt gelangten oder gar traumatische Erlebnisse hatten, ein Stück weit «dankbar» sein. Der persönliche Wille kann dadurch gestärkt werden. Als Raucher hatte ich die persönliche Schmerzgrenze erreicht. Instinktiv war mir bewusst, dass rauchen und Medikation eine Überbelastung für Körper und Geist darstellten. So konnte ich mir diese Lebensbedrohung glücklicherweise vor Augen führen, was den brennenden Wunsch eines Rauchstopps auslöste.
Vorab ein kleiner Exkurs in Richtung Spekulation. Eben verfolgte ich ein Interview mit Dr. Rüdiger Dahlke, dessen Aussagen auch im Buch „Peace Food“ erläutert werden. Selbst eine optimale Fütterung (Grasfütterung der Rinder) verhindert diesen Umstand nicht. Die Tiere, deren Fleisch konsumiert wird, kommen auf die Schlachtbank. Selbst bei diesem einen Produktionsprozent, wo von besonders schonender Schlachtung gesprochen wird, ist der Stress- und Angstfaktor enorm. Diese Angst- und Stresshormone bauen sich nicht einfach ab, viel mehr werden diese beim Fleischverzehr vom Menschen aufgenommen.
Das Thema Ernährung ist komplex und teilweise umstritten. Auf Youtube messen sich beispielsweise High- und Lowcarber. Ernährung auf der Basis von highcarb, slowcarb, lowcarb, keto, paleo, vegetarisch, vegan, mediterran und Rohkost sind Ernährungs-Standardformen mit Fertigprodukten, vor allem aber dem Fastfood vorzuziehen.
In unregelmässigem Schlaf gründen oftmals viele Krankheiten. Sobald der Schlafrhythmus nach durchzechten Nächten, Reisen ect. gestört bleibt, wäre es ratsam eine Zeitlang darauf zu verzichten. Am besten informiert man Angehörige
Unter vielen Massnahmen zur Leistungsoptimierung steht auf meinem Freizeitziel- und Terminplan ein tägliches Kardiotraining (Stepper, Jogging, Velo, Spazieren etc.) an erster Stelle. Allgemein bekannt ist, dass kontinuierliches Training sowohl psychische
Es gibt Nahrungsergänzungsmittel, die sind zwingend, wie beispielsweise das Vitamin B12 für Veganer. Es wird oftmals von der Devise ausgegangen, dass bei einer gesunden Ernährung alles vorhanden sei, was man benötige. Dennoch ist der menschliche Körper im Arbeitsprozess, bei oder nach Krankheit sehr gefordert und die Ernährung im Alltag oft nicht ausgewogen. Zur Verbesserung der Lebensqualität, zur Vorbeugung von Krankheit und zur Stabilisierung der Leistungsqualität gibt es ein breites Angebot von Naturheil- und Hilfsmitteln.
(International Year of Fruits and Vegetables 2021)Anlässlich der 74. Tagung der Generalversammlung der Vereinten Nationen wurde 2021 zum Internationalen Jahr des Obstes und Gemüses erklärt. Ziel der Initiative sei es,
Viele zählen Tage, Stunden bis das Jahr 2020 endlich vorbei sei. Millionen Portionen Impfstoff sollen im kommenden Jahr zur «Normalität» führen. Im sich zu Ende neigenden Jahr dominierte Krankheit, Tod,
Das Image der «Hausfrau» hat sich seit es Hausmänner und Jobsharing gibt verändert.So würde die entsprechende Stellenausschreibung heutzutage etwa wie folgt lauten:gesucht: dynamische HAUSFRAU (100%) Aufgaben: als Mitglied des Kaders sind
Zutaten200 -250 g rein pflanzliche Butter oder Margarine300 - 350 g Vollrohrzucker1 Prise Salz1 Stück frischer Ingwer60 g Gewürzmischung (*siehe Tipp)1 halber Teelöffel Anis1 Teelöffel VanillepasteOrangenschale sowie ein paar Spritzer
Zutaten (für mittelgrosse Pfanne) 1 Bund Stangensellerie mit Kraut4-5 grosse Rüebli1 mittelgrosser Knollensellerie2-3 rote ZwiebelnPetersilie frisch (1 Bund) - getrocknet (gemäss Abbildung)Schnittlauch (1 Bund) - getrocknet (gemäss Abbildung)1 Peperoncini frisch oder
Zutaten(für 9 - 10 Apéro-Brötchen) Pizza-Teig Buitoni EXTRA DÜNN ca. 10 grüne entsteinte Oliven - Beispiel griechische Bio-Oliven Migros ca. 5 halbe getrocknete und eingelegte Tomaten Rosmarin getrocknete, fein geschnittene
Das Drehbuch, der wichtigste Teil eines Erklärvideos kann eine Herausforderung sein. Nicht zuletzt deshalb, weil Blogbeiträge oftmals sehr ausführlich gestaltet sind; die dazugehörenden Videos jedoch Kurzfassungen sein sollten. So könnte man beispielsweise aus einem Blogpost eine kleine Video-Serie erstellen.
Massvoll gilt für alle Lebensbereiche. Wirkt positiv auf alle Sinne, Genuss, Freude, Nutzen und Wohlbefinden. Mehr Qualität kann oftmals mit weniger erreicht werden. Das gilt ausnahmsweise nicht beim Kardio-Training. Das wurde mir nach einer zum Teil Covid 19-bedingter weniger bewegungsreicher Phase vertiefter bewusst. Wie in solchem Fall wieder zurückzufinden ist, wird auf diesem Blog per Video und einem vorgehenden Beitrag beschrieben.
Diäten gibt es viele. Sofern die Vorgaben eingehalten werden, können diese auch umgesetzt werden. Als Ü30er will ich mein Gewicht «im Griff» haben und mit gesunder Ernährung die Gesundheit stärken. Dennoch überlegte ich immer wieder, wie man sich trotz gesunder Ernährung zwischendurch die eine oder andere spezielle Gaumenfreude gönnen könnte.
Steinpilzrisotto al Stirnrunzler (Vegan)Rezept für 4 Personen
Zutaten1 Dinkelkuchenteig (Beispiel Anna’s Best Migros)(Dinkelmehl 44%, Wasser, pflanzliche Öle (Raps, Raps ganz gehärtet, Oliven), Vollkornmehl aus Dinkel 11%, Kochsalz jodiert, Weizenmehl, Säuerungsmittel: Citronensäure, Konservierungsstoff: E 202)Dieser ausgewallte Teig kann
Zutaten für eine Backspringform von 26 cm Durchmesser:300 g brauner Zucker6 Löffel Eigelb-Ersatz (MyEy) siehe Beschrieb (3 g pro 16 ml Wasser)600 g rohe, geriebene Karotten500 g geriebene Haselnüsse100 g
veganes Kernen-Brot auf Haferbasis mit vielen Ballaststoffen -einfach und schnell gemachtZutaten1 Kernen-Backmischung 600g «Wunderbrot» Skandinavien von Bauck Hof- Hafervollkornflocken, Sonnenblumenkerne, geschrotete Leinsaat, Sesam, Leinsaat, Chiasamen 3 % (Salvia hispanica), Hirsevollkornflocken,
Zutaten500 g = 1 Sack Urdinkel-«Hörnli»(Bschüssig)1 Esslöffel Meersalz2 frische Peperoncini2 - 3 Packungen Mini-Peperoni oder 4 - 5 grosse, rote und gelbe Peperoni4 - 5 Zucchini klein- bis mittelgross1 Bund
Zutaten1 kleine Wassermelone1 Charentais-Melone2 Schachteln Heidelbeeren1 - 2 Zitronenbrauner Zucker - 4 bis 6 Esslöffel (je nach Fruchtsüsse)1 Esslöffel Kirschfrische Pfefferminzblätter zur GarniturZubereitungMelonen waschen und die Charentais entkernenfein schneidenHeidelbeeren waschen
Zutaten1 - 2 Auberginen500 g eingekochte Tomatensauce (Zwiebeln und Knoblauch im Olivenöl andünsten – 1 kg reife Tomaten geschnitten und 1 Schachtel Datteltomaten (evt. wenig Wasser) dazugeben, mit Meersalz, einer
Zutaten:1 Sack hellbraune Linsen (CH-Beispiel: Zwicky)1 – 1,5 Sack Salatkräutermischung gewürzt (CH-Beispiel: Migros, Knorr)Gemischter Pfeffer aus der MühleNach Belieben wenig Aha-Sojasauce (für kalte und warme Küche)1 kg Rüebli1 -2 Sellerie
Im Frühsommer blüht der Lavendel auch in unseren Breitengraden. Die Felder der südfranzösischen Provence gleichen bereits ab Mai / Juni einem je nach Sorte blau- bis lilafarbenen Meer. Wenn bis
Christine Mumenthaler realisierte vor zwei Jahren einen Traum und konzipierte zusammen mit Fachleuten die ersten zwei «Fiechtehüsli» Anna und Bertha. Baumaterialbasis natürlich Fichtenholz. Die gute Besetzung motivierte ein Jahr später
Zutaten500 g grober Mais Bramata1 Büchse schwarze, entsteinte Oliven (Sacla, Italien - nicht im Öl eingelegt)1 Glas Kapern1 Pack Datteltomaten, gewaschen und halbiert2 -3 frische Peperoncini geschnittenca. 150 g geriebener
Zutaten500 g Urdinkelmehl – 1,5 TL Salz – 1 EL Zucker – 10 g Hefe (Trockenhefe oder Würfel frisch) – 300 ml Hafermilch, lauwarm – 60 g rein pflanzliche Margarine
Zutaten für zwei Personen:1 Pack "YOU" Fusilli Gründe Erbsen (Schweiz Migros 3MM),Meersalz grob,Peperoncini frisch,Olivenöl,1 Bund grüner Spargel fein,1 - 1,5 grosse Tetra-Pack «Aha» SOJA Cuisine Crème nature,1 bis 2 Bund Blattpetersilie,
