1Comments

«Gemüse- und Früchteschlangen» als Zwischenmahlzeit

«Gemüse- und Früchteschlangen» als Zwischenmahlzeit Das Auge «isst» mit. Wer auch Kinder für gesunde Ernährung inspirieren und motivieren möchte, kreiert einen «Schlangenfrass». Gemüse- und Obstschlangen eignen sich aber auch für einen Apéro. Ob mit Zahnstochern zusammengesteckt oder einfach auf die Platte gelegt: Gemüse- und Obstschlangen mit Augen, Nase oder Mund aus Mandeln, gerösteten Kichererbsen, Oliven, Sultaninen oder in Radieschen geschnitzt können auch Input zum Erzählen und gemeinsamem Geschichtenerfinden sein. Beispielsweise: wie die «Peperoni-Olivenschlange» und ihre Freundinnen, die «Tomaten-Mozzarellaschlange», die «Orangen-Melonenschlange», die Bananen-Erdbeerschlange» die stets mürrische «Bananen-Apfelzwetschgenschlange» zum Lachen brachten …. !

Continue Reading

0Comments

Löwenmähne, Alpha GPC und NR-Pulver

Ashwagandha (Wurzelextrakt) und Moringa (Blattpulver) eignen sich sehr gut für den Stressabbau und als Ergänzung einer gesunden Ernährung. Es gibt diverse Einnahmemöglichkeiten, nämlich in Kapsel- und Pulverform oder als Nahrungsmittel- und Getränkebestandteil. Dabei gilt es zu beachten, dass diese Substanzen zwar in einigen Studien vielversprechende Ergebnisse gezeigt haben, jedoch individuell variieren können. Um eine effektive Wirkung zu erreichen ist eine Arztkonsultation im Vorfeld einer Nahrungsergänzungskur dieser Art sehr empfehlenswert.

Continue Reading

0Comments

Resveratrol hat zahlreiche positive Auswirkungen auf die Gesundheit. Ein umfassender Überblick

Resveratrol ist ein natürlicher Stoff, der in bestimmten Pflanzen vorkommt. Viel Aufmerksamkeit erhielt Resveratrol aufgrund potenzieller, gesundheitlicher Vorteile, einschliesslich der lebensverlängernden Wirkung. Nachfolgend vermittelt stirnrunzler.ch einen Überblick zu entsprechend vorhandener wissenschaftlicher Literatur und stellt relevante Erkenntnisse, Forscher und Studien vor. Resveratrol ist ein natürliches Polyphenol und in verschiedenen Pflanzen- und Beerenarten enthalten. Antioxidative Eigenschaften schützen den Körper vor schädlichen, freien Radikalen. Polyphenole zählen zu den sekundären Pflanzenstoffen und sind ausschliesslich in Pflanzen zu finden. Vorwiegend in Randschichten von Obst, Gemüse und Getreide.

Continue Reading

0Comments

Sind Phytoöstrogene negative für den Hormonhaushalt?

Studien haben zweifelsfrei bewiesen, dass der Verzehr von Sojaprotein keinerlei Einfluss auf den männlichen Testosteronspiegel hat. Dies weil Sojaprotein reich an Phytoöstrogenen ist. Eine Studie aus dem Jahr 2010 demonstrierte eindeutig, dass der tägliche Verzehr von 20 Gramm Sojaprotein über einen Zeitraum von 57 Tagen keinen Einfluss auf den männlichen Testosteronspiegel hat (Hamilton-Reeves et al., 2010). Andere Studien, die dessen Einfluss von Sojaprodukten auf den Hormonspiegel untersuchten, zeigten ebenfalls ähnliche Ergebnisse (Messina, 2010).

Continue Reading

0Comments

NAD ist ein Coenzym, das in allen lebenden Zellen vorkommt

NAD ist ein Coenzym, das in allen lebenden Zellen vorkommt. Es spielt eine Schlüsselrolle bei zahlreichen Prozessen, zum Beispiel beim Energiestoffwechsel, bei der DNA-Reparatur und Genexpression. Mit zunehmendem Alter sinkt unser NAD-Spiegel ganz natürlich. Das kann leider zu altersbedingten Krankheiten führen. Sie können Ihren NAD-Spiegel jedoch ganz einfach selbst aufrechterhalten. Hier sind einige einfache Strategien, die Sie proaktiv anwenden können, um Ihren NAD-Spiegel aufrechtzuerhalten:

Continue Reading

1Comments

Nachdenken wie man sich fühlt?

Metakognition ist der Prozess des Nachdenkens und zwar darüber, wie man sich fühlt. Ein hervorragendes Mittel, um das Lernen, die Problemlösung und die persönliche Entwicklung im Allgemeinen zu verbessern. Wer metakognitive Fähigkeiten verbessert, wird in vielen Lebensbereichen effizienter und effektiver sein. Nachfolgend die wichtigsten Anregungen, um von der Metakognition profitieren zu können:

Continue Reading

1Comments

Abwechslung in der veganen Ernährung und Optimierung von Hülsenfrucht-Eintöpfen

In den letzten Jahren hat das Interesse an einer veganen Ernährung zugenommen. Infolgedessen suchen immer mehr Menschen nach effektiven Möglichkeiten, ihre Nährstoffaufnahme zu optimieren und ihren Proteinbedarf auf pflanzlicher Basis zu decken. Dieses gesteigerte Interesse rührt von der Erkenntnis her, dass eine angemessene Nährstoffzufuhr für die Verbesserung der allgemeinen Gesundheit und des Wohlbefindens entscheidend ist. Eine Herausforderung besteht darin, Proteinpulver in Soßen und Getränke zu mischen und den Verzehr von hochwertigen Pulvern wie Spirulina und Omega-3-Quellen zu integrieren. Dieses Papier untersucht die Chancen und Herausforderungen, die sich aus diesen Ansätzen ergeben, und schlägt Lösungen vor, um sie zu bewältigen.

Continue Reading

0Comments

Gesellschaft, Umwelt, Abwassersysteme

Das Abwassermanagement, respektive die Abwasserreinigung in Kläranlagen, ist eine der größten Herausforderungen dieser Zeit. Angesichts steigender Bevölkerungszahlen und wachsender städtischen Agglomerationen sind innovative Lösungen gefragt. Die Effizienz dieser Anlagen soll gesteigert werden und Verschmutzung möglichst vermieden werden, was letztlich auch mit gesellschaftlichem Verhalten zu tun hat.

Continue Reading

0Comments

Sweet Sellerie- oder Pastinaken-Chili mit gekochten oder im Ofen gerösteten Kichererbsen

Abwechslungsreich gestaltete, vegane Menüs sind eine Wohltat für Magen und Darm und Augenweide zugleich. Qual der Wahl haben Konsumenten beim vielseitigen Gemüseangebot im Frühsommer. Den Gemüse-Variationen für ein Gemüsechili sind nahezu keine Grenzen gesetzt. Sweet Sellerie- oder Pastinaken-Chili Um es gleich vorweg zu nehmen. Sellerie kann in der Chili-Sauce leicht säuerlich im Geschmack wirken. Pastinaken sind geschmacklich intensiver und nach Belieben geeigneter für dieses Gericht.

Continue Reading

1Comments

Kichererbsen perfekt für feine Snacks

Kichererbsen werden über Nacht in Wasser eingelegt und in der Regel rund zwanzig Minuten im mit Meersalz und allenfalls etwas Peperoncini-Flocken angereicherten Wasser gekocht. Die Einsatzmöglichkeiten von ganzen wie auch pürierten, leicht nussig schmeckenden Kichererbsen sind vielfältig. Auch Kichererbsen-Mehl wird immer beliebter in den europäischen Küchen. Bekannt sind Humus, Fladenbrot und Kichererbsen-Bällchen wie Falafel als Fleischersatz. Die hochwertigen pflanzlichen Proteine, Eisen, B-Vitamine sind gut für das Nervensystem. Auch Kalium ist enthalten und kann hilfreich sein bei Bluthochdruck.

Continue Reading

1Comments

Geschirrspültabs enthalten viele schädliche Chemikalien

In Anbetracht der potenziellen Risiken ist ein sorgfältiger Umgang mit Geschirrspültabletten unerlässlich. Vermeiden Sie es, ihren Staub einzuatmen, bewahren Sie sie an einem sicheren Ort außerhalb der Reichweite von Kindern und Haustieren auf, und suchen Sie bei Verschlucken oder schädlichen Auswirkungen immer sofort einen Arzt auf. Der Verzehr von Spülmaschinentabs birgt aufgrund der Konzentration starker Reinigungschemikalien mehrere erhebliche Risiken. Hier sind einige der Hauptrisiken, die mit der Einnahme verbunden sind:

Continue Reading

1Comments

Warum ist es wichtig, den Zuckerkonsum zu reduzieren?

Heutzutage wird ein übermäßiger Zuckerkonsum zunehmend mit verschiedenen Gesundheitsproblemen in Verbindung gebracht. Da Zucker ein wesentlicher Bestandteil unserer Ernährung ist, müssen wir Wege finden, unseren Zuckerkonsum zu reduzieren, um unsere Gesundheit zu fördern. Veganer stehen vor besonderen Herausforderungen, da viele zuckerhaltige Lebensmittel um Ihre Gunst werben. In diesem nachdenklichen Artikel geht es daher darum, wie Veganer Zucker reduzieren können, z. B. in Form von Mahlzeiten und bewährten Verfahren.

Continue Reading