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Unterstützung des neuronalen Gehirnnetzes

Neurotrophe Faktoren sind für das Überleben, die Differenzierung und die Degeneration der Nervenzellen mitverantwortlich. Forschende stellten im Lernprozess beispielsweise zum intensiven Spiel eines neuen Instruments wie Violine oder Klavier Veränderungen im Gehirn bezüglich Steuerung der Fingermotorik fest. Die Fähigkeit des Gehirns sich neu zu strukturieren, begleitet die Menschen lebenslang. Als hoch komplexes Organ ist das Gehirn die Schaltzentrale des Gedächtnisses. Milliarden von Nervenzellen stehen in gegenseitiger Kommunikation.

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Pomelo – die «grosse Prinzessin» aus dem Reich der Zitrusfrüchte

Mittels einer Kreuzung von Pampelmuse und Grapefruit wurde in Israel die Pomelo anfangs der siebziger Jahre gezüchtet und wurde dann schnell auch hierzulande neben Mandarinen, Orangen und Zitronen zur beliebten Zitrusfrucht. Nach dem Anbau in Israel und Südafrika folgten unabhängig auch Früchte aus Südostasien und China ebenfalls unter dem Namen «Pomelo» oder «Honey Pomelo auf die europäischen Märkte.

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