Grüne Erbsen-Fusilli mit Spargelsauce- VEGAN (mit Eisbergsalat und Tofu)
Petersilie, Schnittlauch, Oregano, Bouillonpulver sowie 1 – 2 gewaschene und geschnittene Peperoncini dazu geben – aufkochen und die leicht vorgekochten grünen Spargeln (al dente im wenig gesalzenen sprudelnden Wasser mit einer ganz kleinen Prise Rohzucker) in kleine Stücke geschnitten kurz mitkochen,
