
Überbackene Auberginen al Stirnrunzler (vegan oder vegetarisch)
Auberginen-Lasagne al Stirnrunzler Die Auberginen können in demselben Ablauf drei bis vier Mal in einer Gratinform aufgeschichtet werden. Backofen ebenfalls 230° vorheizen. 5 -10 Minuten bei 230° und anschliessend bei 200° rund 30 – 40 Minuten garen.