Ernährung Gesundheit Gewohnheiten Motivation Nährstoffe und Vitamine

Unterstützung des neuronalen Gehirnnetzes

Neurotrophe Faktoren sind für das Überleben, die Differenzierung und die Degeneration der Nervenzellen mitverantwortlich. Forschende stellten im Lernprozess beispielsweise zum intensiven Spiel eines neuen Instruments wie Violine oder Klavier Veränderungen im Gehirn bezüglich Steuerung der Fingermotorik fest. Die Fähigkeit des Gehirns sich neu zu strukturieren, begleitet die Menschen lebenslang. Als hoch komplexes Organ ist das Gehirn die Schaltzentrale des Gedächtnisses. Milliarden von Nervenzellen stehen in gegenseitiger Kommunikation.

Dreamteam «Kaffee und Schokolade»

Der bekannteste und wirksamste Inhaltstoff von Kaffee ist das Koffein. Aus medizinischer Sicht wird das Aufputschmittel Koffein als Droge eingestuft. Koffein kann zwar zur Abhängigkeit führen, jedoch nicht gleichermassen wie harte Drogen, Nikotin, oder Alkohol. Die körperliche Leistung aber auch die Konzentration können durch die stimulierende Wirkung von Koffein auf das Zentralnervensystem erhöht werden.

Mango-Mus mit frischem Orangensaft und Mandelsplit

Gut aber nicht übergereift ist die Mango eine Gaumenfreude und sehr gesund. Eine Art exotische Wunderfrucht mit hohem Vitamingehalt. Letzterer ist vergleichbar mit der einheimischen Hagebutte. Oftmals wird die Frucht, die ursprünglich aus dem Regenwald stammt, auch Schönheitsfrucht genannt. Dies wegen des in grossen Mengen enthaltenen Vitamin A. Der hohe Vitamin C-Gehalt stärkt das Immunsystem. Die Frucht unterstützt sowohl Gehirn als auch das Herz und ist appetit- wie auch verdauungsfördernd.

Heinrich von Kleist – Erkenntnisse

Von Kleists Literatur lehrte und lehrt bis heute, dass das Leben auch aus Widersprüchen und Herausforderungen besteht. Seine Werke motivieren noch heute über die komplexe Natur menschlicher Existenz nachzudenken. Man wird ermutigt, eigene Emotionen zu erkennen und zu akzeptieren. Gleichzeitig werden die Grenzen der Sprache und des Verstehens aufgezeigt. Die Auseinandersetzung mit Themen wie Identität, Freiheit und Liebe zeigt, dass das Streben nach Wahrheit und Verständnis ein zentrales, menschliches Bedürfnis ist. Von Kleists tiefgründige Ein- und Ansichten laden dazu ein, das eigene Leben kritisch zu reflektieren und die Eigenheiten der menschlichen Natur zu akzeptieren.

«Gemüse- und Früchteschlangen» als Zwischenmahlzeit

«Gemüse- und Früchteschlangen» als Zwischenmahlzeit Das Auge «isst» mit. Wer auch Kinder für gesunde Ernährung inspirieren und motivieren möchte, kreiert einen «Schlangenfrass». Gemüse- und Obstschlangen eignen sich aber auch für einen Apéro. Ob mit Zahnstochern zusammengesteckt oder einfach auf die Platte gelegt: Gemüse- und Obstschlangen mit Augen, Nase oder Mund aus Mandeln, gerösteten Kichererbsen, Oliven, Sultaninen oder in Radieschen geschnitzt können auch Input zum Erzählen und gemeinsamem Geschichtenerfinden sein. Beispielsweise: wie die «Peperoni-Olivenschlange» und ihre Freundinnen, die «Tomaten-Mozzarellaschlange», die «Orangen-Melonenschlange», die Bananen-Erdbeerschlange» die stets mürrische «Bananen-Apfelzwetschgenschlange» zum Lachen brachten …. !

Sommer-Buschbohnen nach Grossmutter-Art und Kümmel-Focaccia mit Variante Kümmel-Focaccia aus Kichererbsen- und Reismehl

Sommer-Buschbohnen nach Grossmutter-Art und Kümmel-Focaccia mit Variante Kümmel-Focaccia aus Kichererbsen- und Reismehl Im Hochsommer sind zarte, inländische Buschbohnen auf dem Markt. Ein feines Sommermenü nach Nonnas Rezept: grüne Bohnen mit Kümmel-Focaccia-Stückchen. Die nachfolgenden

Löwenmähne, Alpha GPC und NR-Pulver

Ashwagandha (Wurzelextrakt) und Moringa (Blattpulver) eignen sich sehr gut für den Stressabbau und als Ergänzung einer gesunden Ernährung. Es gibt diverse Einnahmemöglichkeiten, nämlich in Kapsel- und Pulverform oder als Nahrungsmittel- und Getränkebestandteil. Dabei gilt es zu beachten, dass diese Substanzen zwar in einigen Studien vielversprechende Ergebnisse gezeigt haben, jedoch individuell variieren können. Um eine effektive Wirkung zu erreichen ist eine Arztkonsultation im Vorfeld einer Nahrungsergänzungskur dieser Art sehr empfehlenswert.

Edamame an einer Petersilien-Kokos-Sauce mit Ingwer

Hülsenfrüchte enthalten neben Nüssen am meisten Eiweiss und sind für Veganerinnen und Veganer eine wichtige Proteinquelle. Wertvolle Inhaltstoffe sind neben vieler Mineralstoffe und Vitamine auch die Ballast- und sekundären Pflanzenstoffe.

Resveratrol hat zahlreiche positive Auswirkungen auf die Gesundheit. Ein umfassender Überblick

Resveratrol ist ein natürlicher Stoff, der in bestimmten Pflanzen vorkommt. Viel Aufmerksamkeit erhielt Resveratrol aufgrund potenzieller, gesundheitlicher Vorteile, einschliesslich der lebensverlängernden Wirkung. Nachfolgend vermittelt stirnrunzler.ch einen Überblick zu entsprechend vorhandener wissenschaftlicher Literatur und stellt relevante Erkenntnisse, Forscher und Studien vor. Resveratrol ist ein natürliches Polyphenol und in verschiedenen Pflanzen- und Beerenarten enthalten. Antioxidative Eigenschaften schützen den Körper vor schädlichen, freien Radikalen. Polyphenole zählen zu den sekundären Pflanzenstoffen und sind ausschliesslich in Pflanzen zu finden. Vorwiegend in Randschichten von Obst, Gemüse und Getreide.

Sind Phytoöstrogene negative für den Hormonhaushalt?

Studien haben zweifelsfrei bewiesen, dass der Verzehr von Sojaprotein keinerlei Einfluss auf den männlichen Testosteronspiegel hat. Dies weil Sojaprotein reich an Phytoöstrogenen ist. Eine Studie aus dem Jahr 2010 demonstrierte eindeutig, dass der tägliche Verzehr von 20 Gramm Sojaprotein über einen Zeitraum von 57 Tagen keinen Einfluss auf den männlichen Testosteronspiegel hat (Hamilton-Reeves et al., 2010). Andere Studien, die dessen Einfluss von Sojaprodukten auf den Hormonspiegel untersuchten, zeigten ebenfalls ähnliche Ergebnisse (Messina, 2010).

Kulinarische Bergwelt

Leicht, magenschonend und dennoch nahrhaft als Haupt- oder Zwischenmahlzeit sowie als Beilage ist der Ingwer- Grünerbsen-Kartoffelstock mit Kürbiskernen, Leinsamen oder Sesamkernen.

NAD ist ein Coenzym, das in allen lebenden Zellen vorkommt

NAD ist ein Coenzym, das in allen lebenden Zellen vorkommt. Es spielt eine Schlüsselrolle bei zahlreichen Prozessen, zum Beispiel beim Energiestoffwechsel, bei der DNA-Reparatur und Genexpression. Mit zunehmendem Alter sinkt unser NAD-Spiegel ganz natürlich. Das kann leider zu altersbedingten Krankheiten führen. Sie können Ihren NAD-Spiegel jedoch ganz einfach selbst aufrechterhalten. Hier sind einige einfache Strategien, die Sie proaktiv anwenden können, um Ihren NAD-Spiegel aufrechtzuerhalten:

Nachdenken wie man sich fühlt?

Metakognition ist der Prozess des Nachdenkens und zwar darüber, wie man sich fühlt. Ein hervorragendes Mittel, um das Lernen, die Problemlösung und die persönliche Entwicklung im Allgemeinen zu verbessern. Wer metakognitive Fähigkeiten verbessert, wird in vielen Lebensbereichen effizienter und effektiver sein. Nachfolgend die wichtigsten Anregungen, um von der Metakognition profitieren zu können:

Abwechslung in der veganen Ernährung und Optimierung von Hülsenfrucht-Eintöpfen

In den letzten Jahren hat das Interesse an einer veganen Ernährung zugenommen. Infolgedessen suchen immer mehr Menschen nach effektiven Möglichkeiten, ihre Nährstoffaufnahme zu optimieren und ihren Proteinbedarf auf pflanzlicher Basis zu decken. Dieses gesteigerte Interesse rührt von der Erkenntnis her, dass eine angemessene Nährstoffzufuhr für die Verbesserung der allgemeinen Gesundheit und des Wohlbefindens entscheidend ist. Eine Herausforderung besteht darin, Proteinpulver in Soßen und Getränke zu mischen und den Verzehr von hochwertigen Pulvern wie Spirulina und Omega-3-Quellen zu integrieren. Dieses Papier untersucht die Chancen und Herausforderungen, die sich aus diesen Ansätzen ergeben, und schlägt Lösungen vor, um sie zu bewältigen.

Gesellschaft, Umwelt, Abwassersysteme

Das Abwassermanagement, respektive die Abwasserreinigung in Kläranlagen, ist eine der größten Herausforderungen dieser Zeit. Angesichts steigender Bevölkerungszahlen und wachsender städtischen Agglomerationen sind innovative Lösungen gefragt. Die Effizienz dieser Anlagen soll gesteigert werden und Verschmutzung möglichst vermieden werden, was letztlich auch mit gesellschaftlichem Verhalten zu tun hat.

Sweet Sellerie- oder Pastinaken-Chili mit gekochten oder im Ofen gerösteten Kichererbsen

Abwechslungsreich gestaltete, vegane Menüs sind eine Wohltat für Magen und Darm und Augenweide zugleich. Qual der Wahl haben Konsumenten beim vielseitigen Gemüseangebot im Frühsommer. Den Gemüse-Variationen für ein Gemüsechili sind nahezu keine Grenzen gesetzt. Sweet Sellerie- oder Pastinaken-Chili Um es gleich vorweg zu nehmen. Sellerie kann in der Chili-Sauce leicht säuerlich im Geschmack wirken. Pastinaken sind geschmacklich intensiver und nach Belieben geeigneter für dieses Gericht.

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