Nahezu täglich liest und hört man von Überlastungen des Gesundheitssystems, dessen Finanzierungslücken und erneut ausbrechenden Krankheiten.
Dank jahrelanger Forschung und entsprechender Impfungen gelang es in vielen Ländern die Bevölkerung vor einigen schwerwiegenden, tödlichen Krankheiten zu schützen. Gut, dass es im Notfall medizinische Hilfe gibt. Um die eigene Gesundheit zu erhalten und zu pflegen braucht es jedoch Eigenverantwortung und Eigeninitiative.
Zeitlos und auch wieder populärer ist dabei die Naturheilkunde. Die natürliche Lebensweise und die gesunde Ernährung.
Für fast alle körperlichen Beschwerden sind Kräuter gewachsen. Eine Wissenschaft ist deren Präparation und richtige Anwendung. Wie in allen Lebensbereichen ist massvoll die Devise.
Auch gibt es Lebensmittelzusätze als Balance für das tägliche Wohlbefinden. Einige stellen wir bei stirnrunzler.com in Serie vor.
Stirnrunzler’s Hochsommer Tipps:
Wassermelone
Leichte Malzeiten und viel Flüssigkeit. Nicht ganz einfach im oftmals übervollen Tagesplan.
Ein gesunder, vitaminreicher und günstiger Durstlöscher ist derzeit die Wassermelone. Neben hohem Wasser- und niedrigem Zuckergehalt hat sie nur wenige Kalorien und positiven Einfluss auf die Nieren. Einfache Vorbereitung. In verschlossener Schale auch im Bürokühlschrank gut lagerbar.
Essig – die schonende und sichere Entgiftungsmethode
Essig ist ein eigentliches Wundermittel. Vielseitig einsetzbar in Küche, im Haushalt bis hin zur Schönheits- und Wohlfühlpflege.
Salate, Gemüse, Früchte und Beeren soll man schonend und dennoch gut waschen. Am besten im Salatsieb kurz im kalten Essigwasser einlegen, ableeren und zwei, drei Mal wiederum im kalten Wasser spülen. Auf Küchentuch zum Trocknen legen oder damit abreiben. Essig wirkt antibakteriell. Pestizide und chemische Substanzen können auf diese Weise entfernt werden. Oftmals bildet sich auf der Wasseroberfläche ein weisslicher Film. Dabei handelt es sich um abgeschwemmte Substanzen, die wohl niemand mitgeniessen möchte. Ganz besonders wichtig, wenn Obst und Gemüse als Rohkost verwendet werden.
Auf eine Schüssel Wasser einen Deziliter Essig beigeben. Beeren können auch mit etwas Zitronensaft und einer Prise Meersalz eingelegt werden. Immer gut spülen und trocknen.